|
İLUH HABER AJANSI (BATMAN) — Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Gönüllü köyünde coğrafi işaret tescilli organik pirincin hasat dönemi başladı. Arazinin sarp ve engebeli olması nedeniyle makinelerin giremediği tarlalarda köylüler, oraklarla biçtikleri çeltikleri at ve eşek sırtında taşıyarak asırlık geleneksel yöntemlerle sofralara hazırlıyor.
Su kaynaklarıyla ünlü Gönüllü köyünde tamamen doğal olarak yetiştirilen ve lezzetiyle tescillenen coğrafi işaretli pirincin hasadı renkli görüntülere sahne oluyor. Coğrafi şartların zorluğu nedeniyle modern tarım araçlarının çalışamadığı bölgede vatandaşlar, dedelerinden miras kalan imece usulü dayanışmayla her gün bir üreticinin tarlasında bir araya geliyor.
???? TÜRKLER EŞLİĞİNDE ORAKLA HASAT
Tarlalara giren köylüler, suyun bol olduğu verimli topraklarda yetişen organik pirinçleri tek tek oraklarla biçiyor. Zorlu mesai sırasında söylenen Türkçe ve Kürtçe türküler tarlalarda neşeli anlar yaşatırken, toplanan çeltikler motorlu araçların ulaşamadığı patikalardan at ve eşek sırtında harman alanlarına taşınıyor.
Harman alanında bir araya getirilen çeltiklerin üzerinden önce sapların gevşemesi için traktörle geçiliyor. Ardından el emeğiyle saplarından ayrılan pirinçler, evlerin damlarında güneş altında kurutuluyor. Rüzgar yardımıyla samanından arındırılan ürünler, tarihi değirmenlerde kabuğundan ayıklanarak tüketime hazır hale getiriliyor.
???? "DÜNYADA EŞİ BENZERİ YOK"
Köy üreticilerinden Mahmut Kavak, üretim sürecinin meşakkatine dikkat çekerek, "Önce tarlaya su verilir, çamurlaştırılır ve traktörle sürülüp ekime hazır hale getirilir. Organiktir, çok hoştur ve dünyada eşi benzeri yoktur" dedi.
Mehmet Kavak ise sürecin ilkbaharda başladığını belirterek, "Bahar aylarında tarlalar çapalanır, temizlenir ve pirinç ekimi gerçekleştirilir. Bu süreç sonbahara kadar özenle sürdürülür" ifadelerini kullandı.
| # | Takım | O | G | B | M | AV | P |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Galatasaray |
8 | 6 | 1 | 1 | +6 | 19 |
| 2 |  Amedspor |
8 | 5 | 2 | 1 | +9 | 17 |
| 3 |  Fenerbahçe |
8 | 5 | 1 | 2 | +16 | 16 |
| 4 |  Trabzonspor |
8 | 5 | 1 | 2 | +13 | 16 |
| 5 |  Beşiktaş |
8 | 5 | 0 | 3 | +6 | 15 |
| 6 |  Arca Çorum FK |
8 | 4 | 1 | 3 | +5 | 13 |
| 7 |  Kasımpaşa |
8 | 3 | 4 | 1 | +3 | 13 |
| 8 |  Kocaelispor |
8 | 4 | 0 | 4 | +1 | 12 |
| 9 |  Corendon Alanyaspor |
8 | 3 | 3 | 2 | -1 | 12 |
| 10 |  Istanbul Basaksehir |
8 | 3 | 2 | 3 | 0 | 11 |
| 11 |  Erzurumspor FK |
8 | 3 | 2 | 3 | -6 | 11 |
| 12 |  Çaykur Rizespor |
8 | 3 | 1 | 4 | -3 | 10 |
| 13 |  Göztepe |
8 | 2 | 3 | 3 | +1 | 9 |
| 14 |  Gaziantep FK |
8 | 2 | 2 | 4 | -4 | 8 |
| 15 |  Gençlerbirliği |
8 | 2 | 2 | 4 | -9 | 8 |
| 16 |  Konyaspor |
8 | 1 | 2 | 5 | -5 | 5 |
| 17 |  Samsunspor |
8 | 1 | 1 | 6 | -12 | 4 |
| 18 |  Eyüpspor |
8 | 1 | 0 | 7 | -20 | 3 |
Koç
21 Mart - 19 Nisan
Boğa
20 Nisan - 20 Mayıs
İkizler
21 Mayıs - 21 Haziran
Yengeç
22 Haziran - 22 Temmuz
Aslan
23 Temmuz - 22 Ağustos
Başak
23 Ağustos - 22 Eylül
Terazi
23 Eylül - 22 Ekim
Akrep
23 Ekim - 21 Kasım
Yay
22 Kasım - 21 Aralık
Oğlak
22 Aralık - 19 Ocak
Kova
20 Ocak - 18 Şubat
Balık
19 Şubat - 20 Mart
Batman'ın GAP Mahallesi'nde bir iş yerine yönelik maskeli ve motosikletli silah..
Batman Valiliği ve Belediyesi iş birliğiyle 22 Ekim - 1 Kasım 2026 tarihlerinde..
Batman’da 22 Ekim’de kapılarını açacak 9. Batman Kitap Fuarı, yerel yazarların r..
Batman’da kuyumculuk yapan 45 yaşındaki esnaf Caner K., Güney Çevre Yolu TOKİ Ka..
Batman’da 2023’te boşanma aşamasındaki eşine acı çektirmek için 7 yaşındaki kız..
Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Poyraz köyünde akşam saatlerinde etkili olan şid..
İluh Haber Ajansı, Batman’ın önde gelen yayın organlarından Doğunun Nabzı Gazete..
Mardin’in Midyat ilçesinde, Midyat–Batman kara yolunda Cevat Paşa Kışlası önünde..