Cizre’deki Botan Çayı’nda yakalanan yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda ve 69 kilogram ağırlığındaki turna balığı, Batman Balıkçılar Çarşısı’nda satışa sunuldu. 32 yıldır esnaflık yapan Abdullah Basut’un tezgâhında sergilenen balık, çarşıya gelenlerin ilgi odağı oldu.

Halk arasında turna olarak bilinen türün bölgenin en lezzetli balıklarından olduğunu söyleyen Basut, “Tezgâhımızdaki balık 69 kilogram ve yaklaşık 1,5 metre. Cizre Botan Çayı’nda yakalandı. Eti sade ve oldukça lezzetlidir. Kilogramını 400 liradan sunuyoruz” dedi.

Vatandaşlar balığı görünce şaşkınlık yaşadı; birçoğu fotoğraf çekmek için telefona sarıldı. Bazı haberlerde fotoğraf sırası oluştuğu da aktarıldı.

Fiyat ve tezgâh

Kilogramı 400 lira üzerinden hesaplandığında balığın toplam değeri yaklaşık 27 bin 600 lira. Tamamının tek parça mı, yoksa dilimlenerek mi satılacağı haberde belirtilmedi. Basut, eti “sade ve lezzetli” diye tanımladı; turna yörede aranan tatlısu türlerinden biri.

Botan Çayı nerede?

Botan Çayı, Dicle Nehri’nin önemli kollarından. Van–Hakkâri dağlık kesiminden beslenen havza Siirt yönüne iner, derin vadiler açarak Cizre civarına kadar uzanır ve Dicle’ye karışır. Uzunluğu kaynaklara göre 260 kilometre civarında. Botan Vadisi, 2023’te milli park ilan edildi; flora ve fauna açısından zengin bir hat. Büyük turnaların buradan Batman tezgâhlarına gelmesi bölgede ilk kez yaşanmıyor.

Aynı tezgâhta benzer avlar

Abdullah Basut’un tezgâhı daha önce de “dev turna” haberlerine konu olmuştu. Aralık 2025’te Cizre–Botan hattından getirilen 67 kilogramlık (bazı yerel haberlerde 75 kilogram olarak da geçen) bir örnek, o dönemde kilosu 450 liradan sergilenmişti. Yani Batman çarşısında bu boyutta balık, nadir ama tamamen sürpriz değil; aynı esnaf zinciri Botan avını düzenli taşıyor.

Turna nedir?

Turna (Esox lucius), uzun gövdeli, yırtıcı bir tatlısu balığıdır. Göl, baraj ve yavaş akan nehirlerde avlanır; diğer balıklarla beslenir. Literatürde boy 1,5 metreye yaklaşabilir; Türkiye içsularında sık görülen bireyler genellikle çok daha küçük ve birkaç kilogramdır. 60 kilogramı aşan örnekler hem yerelde hem ülkede olağanüstü sayılır. Eti yağsız, sade lezzetlidir; bu yüzden ızgara ve buğulama için tercih edilir.

Not

Habere konu balığın kim tarafından, hangi yöntemle yakalandığı ve avın yasal belgelerinin durumu kamuoyuna ayrıntılı yansımadı. Turna avında üreme dönemi nedeniyle bazı illerde kış–erken ilkbahar yasakları uygulanır; bu satışın yasağa denk gelip gelmediği yerel tarım müdürlüğü kayıtlarıyla teyit edilmelidir.

Özet 500 harfli